Wednesday Jan 10, 2024

Ep. 4 | Comida antiga, plantas novas: como fazer compostagem em casa

Se reciclamos papel, plástico e vidro, então porque é que não haveremos de reciclar os resíduos orgânicos? Neste episódio falamos sobre a compostagem, as suas vantagens ambientais e várias formas de a fazermos, incluindo 3 métodos de compostagem doméstica. Espero que gostem!

Esta temporada é apoiada pelo Lidl, que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios. Se tiverem um espaço exterior, estejam atentos e atentas ao Lidl, porque todos os anos é colocado à venda um compostor de jardim.

📒 E-BOOK SOBRE COMO TER UMA COZINHA MAIS SUSTENTÁVEL (INCLUINDO COMO FAZER COMPOSTAGEM BOKASHI E VERMICOMPOSTAGEM)

https://www.plantachoice.com/e-books-comprar/uma-cozinha-mais-sustentvel

📖 FONTES:

Potencial de melhoria dos solos resultante da compostagem:

Wright, J., Kenner, S., & Lingwall, Bret (2022). Utilization of Compost as a Soil Amendment to Increase Soil Health and to Improve Crop Yields. Open Journal of Soil Science, 12, 216-224. doi: 10.4236/ojss.2022.126009

Potencial de aquecimento de estufa do metano:

United Nations Economic Commission for Europe. Methane Management

Disponível em: https://unece.org/challenge

Captura de metano em aterros:

Project Drawdown. Landfill Methane Capture

Disponível em: https://drawdown.org/solutions/landfill-methane-capture#:~:text=Dispersed%2C%20perforated%20tubes%20are%20sent,mixed%20into%20natural%20gas%20supply

Emissões de metano em aterros:

NASA. NASA Sensors to Help Detect Methane Emitted by Landfills (2022). Disponível em: https://www.nasa.gov/missions/emit/nasa-sensors-to-help-detect-methane-emitted-by-landfills/

Diretiva (UE) 2018/851 do Parlamento Europeu e do Conselho. Disponível em: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018L0851

Resíduos urbanos em Portugal em 2022:

Agência Portuguesa do Ambiente. Dados sobre resíduos urbanos

Disponível em: https://apambiente.pt/residuos/dados-sobre-residuos-urbanos