Plantando Escolhas

Ep. 6 | O que ganhamos ao reciclar?

Porque é que a reciclagem é importante? Será que apenas podemos reciclar através dos ecopontos, ou há outras formas de o fazer? Neste episódio, falamos sobre a importância da reciclagem na redução da necessidade de extração de matérias-primas, no uso de água e energia, e na produção de lixo. Também falamos sobre o wishcycling (ou o problema de reciclar incorretamente) e de várias dicas para reciclar mesmo o que não pode ir para o ecoponto.
 
O podcast é apoiado pelo Lidl que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios.  Neste episódio, falamos sobre os objetivos do Lidl de reduzir o consumo de plástico, aumentar a incorporação de material reciclado nas embalagens de marca própria e tornar as embalagens mais recicláveis.
 
Saber mais sobre a iniciativa REset Plastic do Lidl: https://institucional.lidl.pt/sustentabilidade/medidas/subitems/paginas-medidas/estrategia-para-o-plastico
 
📍Esta temporada do podcast é filmada Seventh Brunch Liberdade, em Lisboa📍
Maquilhagem: Mariana Gouveia
Imagem: Adriana Urbano
 
 
📖FONTES:
Reciclagem de papel:
Science Direct. Recycled Paper
Disponível em: https://www.sciencedirect.com/topics/earth-and-planetary-sciences/recycled-paper
 
Reciclagem de papel:
Environmental Protection Agency. Paper Making and Recycling
Disponível em: https://archive.epa.gov/wastes/conserve/materials/paper/web/html/papermaking.html#:~:text=Fiber%20cannot%2C%20however%2C%20be%20recycled,useable%20in%20new%20paper%20products.
 
Sobre (não) lavar as embalagens antes de colocar no ecoponto amarelo:
Sociedade Ponto Verde. Lavar embalagens antes do ecoponto? Não vale a pena
Disponível em: https://recicla.pt/abc-da-reciclagem/lavar-embalagens-antes-do-ecoponto-nao-vale-a-pena/
 
O que colocar no ecoponto azul:
Sociedade Ponto Verde. Papel, papelão, qual é o teu ecoponto?
Disponível em: https://recicla.pt/abc-da-reciclagem/papel-papelao-qual-e-o-teu-ecoponto/
 
O que colocar no ecoponto amarelo:
Sociedade Ponto Verde. Tudo o que deve (e não deve) deitar no ecoponto amarelo
Disponível em: https://recicla.pt/abc-da-reciclagem/tudo-o-que-deve-e-nao-deve-deitar-no-ecoponto-amarelo/#:~:text=No%20contentor%20amarelo%20do%20ecoponto,jornais%2C%20revistas%20e%20papel)
 
O que colocar no ecoponto verde:
Sociedade Ponto Verde. Estará a colocar tudo certinho no ecoponto verde?
Disponível em: https://recicla.pt/abc-da-reciclagem/estara-a-colocar-tudo-certinho-no-ecoponto-verde/#:~:text=O%20ecoponto%20verde%20%C3%A9%20o,n%C3%A3o%20fundem%20%C3%A0%20mesma%20temperatura.
 
Diretiva (UE) 2018/851 do Parlamento Europeu e do Conselho:
Disponível em: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018L0851
 
 
♻️ FERRAMENTAS PARA AJUDAR A RECICLAR:
 
WasteApp: https://www.wasteapp.pt/home
Recicla.pt: https://recicla.pt/
Ondereciclar: https://ondereciclar.pt/
 
 
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Ep. 5 | Cozinha sazonal - a importância da alimentação local e da época

Porque é que se fala tanto na alimentação local e sazonal? Neste episódio, abordamos as vantagens ambientais desta escolha de alimentos, e temos uma pequena lista das frutas e legumes da época (com direito a algumas receitas). Espero que gostem!
 
O podcast é apoiado pelo Lidl que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios.  Neste episódio, falamos sobre a iniciativa “Da Minha Terra”, que apoia a produção nacional em várias categorias de produtos.
 
Saber mais sobre a iniciativa “Da Minha Terra” do Lidl: https://institucional.lidl.pt/sustentabilidade/medidas/subitems/paginas-medidas/apoio-aos-produtores-nacionais
 
📖FONTES:
Impacto do transporte nas emissões de gases de efeito de estufa dos produtos alimentares:
Ritchie, H., Rosado, P. & Roser, M. Environmental Impacts of Food Production. Our World In Data
Disponível em: https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food?insight=food-responsible-for-one-quarter-of-emissions#key-insights-on-the-environmental-impacts-of-food
 
Estudo sobre o papel da sazonalidade na produção de alface:
Hospido, A. et al. The role of seasonality in lettuce consumption: a case study of environmental and social aspects (2009). The International Journal of Life Cycle Assessment. Vol 14 p. 381-391
Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-009-0091-7
 
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Ep. 4 | Comida antiga, plantas novas: como fazer compostagem em casa

Se reciclamos papel, plástico e vidro, então porque é que não haveremos de reciclar os resíduos orgânicos? Neste episódio falamos sobre a compostagem, as suas vantagens ambientais e várias formas de a fazermos, incluindo 3 métodos de compostagem doméstica. Espero que gostem!
 
Esta temporada é apoiada pelo Lidl, que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios. Se tiverem um espaço exterior, estejam atentos e atentas ao Lidl, porque todos os anos é colocado à venda um compostor de jardim.
 
📒 E-BOOK SOBRE COMO TER UMA COZINHA MAIS SUSTENTÁVEL (INCLUINDO COMO FAZER COMPOSTAGEM BOKASHI E VERMICOMPOSTAGEM)
https://www.plantachoice.com/e-books-comprar/uma-cozinha-mais-sustentvel
 
 
📖 FONTES:
Potencial de melhoria dos solos resultante da compostagem:
Wright, J., Kenner, S., & Lingwall, Bret (2022). Utilization of Compost as a Soil Amendment to Increase Soil Health and to Improve Crop Yields. Open Journal of Soil Science, 12, 216-224. doi: 10.4236/ojss.2022.126009
 
Potencial de aquecimento de estufa do metano:
United Nations Economic Commission for Europe. Methane Management
Disponível em: https://unece.org/challenge
 
Captura de metano em aterros:
Project Drawdown. Landfill Methane Capture
Disponível em: https://drawdown.org/solutions/landfill-methane-capture#:~:text=Dispersed%2C%20perforated%20tubes%20are%20sent,mixed%20into%20natural%20gas%20supply
 
Emissões de metano em aterros:
NASA. NASA Sensors to Help Detect Methane Emitted by Landfills (2022). Disponível em: https://www.nasa.gov/missions/emit/nasa-sensors-to-help-detect-methane-emitted-by-landfills/
 
Diretiva (UE) 2018/851 do Parlamento Europeu e do Conselho. Disponível em: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018L0851
 
Resíduos urbanos em Portugal em 2022:
Agência Portuguesa do Ambiente. Dados sobre resíduos urbanos
Disponível em: https://apambiente.pt/residuos/dados-sobre-residuos-urbanos
 
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Ep. 3 | Resoluções para um ano mais sustentável e económico

Ano novo, vida nova. Pelo menos é o que se diz. Ora, o primeiro episódio de 2024 não podia ser sobre outra coisa: vamos falar sobre resoluções para um ano mais sustentável, saudável, económico e, claro, feliz.
Falamos sobre poupança de energia, poupança de água, consumo consciente, redução de desperdício e alimentação. Espero que gostem. Feliz ano!
 
Esta temporada é apoiada pelo Lidl, que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios. Neste episódio, falamos sobre vários produtos certificados e mais sustentáveis que podemos encontrar pelo Lidl.
 
🏷️ SABER MAIS SOBRE OS PRODUTOS CERTIFICADOS DO LIDL:
https://institucional.lidl.pt/sustentabilidade/medidas/subitems/paginas-medidas/certificacoes
 
✉️ TEMPLATES DE EMAILS PARA ENVIAR A EMPRESAS E GOVERNANTES:
https://www.plantachoice.com/artigos/estilo-de-vida-sustentavel/templates-de-emails
 
📖FONTES:
Consumo de água em Portugal:
Entidade Reguladora dos Serviços de Águas e Resíduos. Factos e números. Disponível em: https://www.ersar.pt/pt/setor/factos-e-numeros
 
Risco de escassez de água em vários países:
World Resources Institute. Aqueduct Projected Water Stress Country Rankings (2015).
Disponível em: https://www.wri.org/data/aqueduct-projected-water-stress-country-rankings
 
Água necessária para produzir umas calças de ganga:
Organização das Nações Unidas. UN launches drive to highlight environmental cost of staying fashionable (2019).
Disponível em: https://news.un.org/en/story/2019/03/1035161
 
Dia da Sobrecarga da Terra:
Global Footprint Network. Earth Overshoot Day.
Disponível em: https://www.footprintnetwork.org/our-work/earth-overshoot-day/
 
Pegadas hídrica, carbónica e de ocupação de solo de diferentes alimentos:
Our World in Data. Environmental Impacts of Food Production
Disponível em: https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food
 
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Ep. 2 | Um Inverno sem frio nem desperdício de energia

Nesta altura do ano, pode ser desafiante manter a casa quentinha, sem desperdiçar energia nem ter um consumo energético elevado. Por isso, este episódio é dedicado a estratégias que podemos aplicar, de forma simples, para ajudar na climatização da nossa casa, sem termos de fazer grandes investimentos nem mudanças no nosso dia-a-dia. É que poupar energia ajuda-nos não só a poupar dinheiro, como a reduzir as emissões de gases de efeito de estufa, diretamente ligadas às alterações climáticas.
Esta temporada é apoiada pelo Lidl, que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios. Neste, falamos das estratégias para redução das emissões de gases de efeito de estufa e do facto de, no Lidl, toda a energia utilizada para alimentar as lojas, entrepostos e sede ser proveniente de fontes renováveis.
 
⚡ PRÁTICAS DO LIDL NA POUPANÇA DE ENERGIA E REDUÇÃO DE EMISSÕES DE GASES DE EFEITO DE ESTUFA
https://institucional.lidl.pt/sustentabilidade_old/medidas-e-projetos/reducao-da-pegada-de-carbono
 
 
📖FONTES:
Emissões de gases de efeito de estufa por setor:
Ritchie, H.. Sector by sector: where do global greenhouse gas emissions come from? (2020). Our World in Data. Disponível em: https://ourworldindata.org/ghg-emissions-by-sector
 
Fundo Ambiental:
https://www.fundoambiental.pt/apoios-prr/c13-eficiencia-energetica-em-edificios/05c13-i012023-paes-2023-1-aviso.aspx
 
Percentagem de agregados familiares em Portugal que não conseguem manter as casas adequadamente quentes:
Statista. Share of households unable to keep their home adequately warm in the European Union in 2022, by country. Disponível em: https://www.statista.com/statistics/1260733/eu-energy-poverty-by-country/
 
Peso das despesas com eletricidade, gás e outros combustíveis no total das despesas em habitação das famílias:
Carvalho, B., Esteves, M., Peralta, S. Despesas essenciais e rendimento das famílias: efeitos assimétricos da inflação. Portugal, Balanço Social 2022 – Nota intercalar (2022). Nova SBE Social Equity Initiative.
Disponível em: https://www.novasbe.unl.pt/Portals/0/Files/Reports/SEI%202022/Nota_IDEF_final_13abr.pdf
 
Pobreza energética em Portugal:
Direção-Geral da Energia e Geologia. Pobreza Energética. Disponível em: https://www.dgeg.gov.pt/pt/areas-transversais/politicas-de-protecao-ao-consumidor-de-energia/pobreza-energetica/
 
Vale Eficiência:
https://www.portugal.gov.pt/pt/gc23/comunicacao/noticia?i=100-mil-vales-para-combater-a-pobreza-energetica-esta-aberto-o-periodo-de-candidaturas
 
📍Esta temporada do podcast é filmada Seventh Brunch Liberdade, em Lisboa. Quando lá forem, experimentem as bebidas quente com impressão da vossa fotografia na espuma. É uma surpresa gira para fazer a alguém :) 📍

Ep.1 | Um Natal mais sustentável e económico

Como ter um Natal mais económico e sustentável? Neste episódio, falamos de dicas e estratégias para um Natal mais consciente, passando pelas decorações, presentes e ceia natalícia. Espero que gostem! 
Esta temporada é apoiada pelo Lidl, que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios. Neste, dou-vos algumas ideias de presentes úteis e mais conscientes de última hora que podem encontrar pelo Lidl, ao mesmo tempo que vão fazer as compras para a ceia.
 
🎁 PRESENTES DO LIDL SUGERIDOS:
- Creme de rosto Cien Nature com certificação Natrue e com embalagem feita com 50% de plástico reciclado: https://www.lidl.pt/p/cien-creme-de-rosto-nature/p138687
- Loção corporal Cien Nature com certificação Natrue e com embalagem feita com 100% de plástico reciclado: https://www.lidl.pt/p/cien-locao-corporal-nature/p158149
- Champô sólido Cien Nature com certificação Natrue: https://www.lidl.pt/p/cien-nature-champo-solido-nature/p161428
- Condicionador sólido Cien Nature com certificação Natrue: https://www.lidl.pt/p/cien-nature-condicionador-solido-nature/p167019
- Chocolates vegan: https://www.lidl.pt/c/chocolates-vegan-prazer-e-sustentabilidade-numa-barra/s10029195
- Doce biológico
- Bolachas bio
- Panettone Deluxe: https://www.lidl.pt/p/deluxe-panettone-stracciatella-tiramisu/p10015743
- Bolachas com chocolate Deluxe: https://www.lidl.pt/p/deluxe-bolachas-com-chocolate/p10016109?pageId=10032154&tabCode=Current_Sales_Week
- Cantuccini Deluxe: https://www.lidl.pt/p/deluxe-cantuccini-amendoa-chocolate/p10015444?pageId=10032154&tabCode=Current_Sales_Week
 
♻️ ALGUMAS DECORAÇÕES COM MATERIAIS REUTILIZADOS:
- Mini árvores com rolhas de cortiça e ramos de alecrim: https://www.instagram.com/reel/Czvbh8JMIkY/?igshid=ZWI2YzEzYmMxYg==
- Árvores com revistas ou folhetos: https://www.instagram.com/reel/CH-Q9mzl5X9/?igshid=ZWI2YzEzYmMxYg==
- Grinaldas com rolhas de cortiça e ramos de alecrim: https://www.instagram.com/reel/C0bMohFMbpE/?igshid=ZWI2YzEzYmMxYg==
 
📖 FONTES:
- Emissões de gases de efeito de estufa associadas ao desperdício alimentar: Organização das Nações Unidas. UNEP Food Waste Index Report 2021 (2021). Disponível em: https://www.unep.org/resources/report/unep-food-waste-index-report-2021
- Impacte ambiental da alimentação de base vegetal: Scarborough, P., Clark, M., Cobiac, L. et al. Vegans, vegetarians, fish-eaters and meat-eaters in the UK show discrepant environmental impacts. Nat Food 4, 565–574 (2023). Disponível em: https://doi.org/10.1038/s43016-023-00795-w
- Impacte ambiental de diferentes produtos alimentares: Richie, H., Rosado, P., Roser, M. Environmental Impacts of Food Production. Our World in Data. Disponível em: https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food 
 
📍 Esta temporada do podcast é filmada Seventh Brunch Liberdade, em Lisboa. Quando lá forem, experimentem o iogurte de soja com muesli, é muito bom :) 📍